月別アーカイブ: 2014年7月

涼スイーツフェア♪

7/31(木)~8/1(金)まで涼スイーツフェア開催中!

ゼリーや水ようかん、アイスクリームなど冷たいスイーツが8%~20%引き!Σ(゚ロ゚ノ)ノ

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メープル店長オススメはぜんざい☆

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えっ?夏にぜんざい!?と思われるかもしれませんが、これは冷やして食べるぜんざいです♪

北海道産有機小豆を使用。温かいぜんざいのようなさらっとした感じではなく、とろみがありスプーンですくって食べる感じです。小豆の味がダイレクトに伝わる「あんこ屋」がつくったこだわりの冷たいぜんざいです☆☆☆

ゼリーなど夏季限定商品が多いので、是非この機会にどうぞ♪

☀この季節にピッタリ!?の一品☀

初めまして!!Maple Mart店員の田中です。

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梅雨も明け、お天道様が毎日顔を出し、セミの大合唱が始まる季節となりました。

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皆様、夏バテや夏風邪をひいていないでしょうか?

 

私は、夏のお天道様・夕暮れそして、夏の香りを感じると、この暑い夏もステキなものだとつくづく実感します!!

Maple MartもOPENして、早1カ月半が経ちました。(月日の早さをかんじます!)私は【Natural】&【Food】についてはまだまだお勉強中のヒヨコの身です。この1カ月半でも、出勤の度にあらゆる商品が店頭に並び、さまざまなことを知り、毎日お店に出ることが楽しみです♪

この1カ月半で、ある商品に感動を受けました。

そ・れ・は・・・・

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『吉開の丸天』です!!

今までこんな丸天食べたことはありません。食べた瞬間、口に魚の旨みが引き立ち・食べ終わりには甘みを感じます。(もちろん、添加物・化学調味料は入っておりません!!)美味しいのは言うまでもありませんが、こんなに感動したこともありません!!

そのままで食べることも出来ますが、私のオススメは【軽く焼いて、何もつけずに食べる】ことです!!料理の一品・小腹が空いた時、あっ、もちろんビールのお供にも(笑)

是非お試しください!そして、感動してください!!商品は220円(+税)です。他にもかまぼこやちくわなど、『吉開』商品がまだまだあります。

お勉強中のヒヨコですが、今度とも宜しくお願い致します。そして、いろいろと教えてください<m(__)m>丸天の感想もお待ちしております!(笑)

では、次回私が最近続けていることをご紹介させてください。

 

 

 

まかない♪

いつも有難うございます!メープル店長です。

毎日暑い日が続きますね(*_*;

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こんな時は水分と塩分補給が重要ですが、メープルマートでは梅酢を水で薄めたものをオススメしています。安くて簡単、無添加スポーツドリンクです。是非お試しください☆

こんな暑い夏場は食欲が落ちると言いますが、メープル店長は一度も感じた事が無いです(笑)

というわけで、そんなメープル店長のまかないご紹介♪

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「手づくりトマトソースとナスのパスタ」

弟がつくったトマトを鍋に入れ、その上に味噌をのせて蓋をして蒸し焼きに。トマトの水分が出てきてから煮詰めていくとソースの完成。味付けは味噌以外に塩コショウのみ。炒めたナスとシメジを加えたソースをパスタにからめると出来上がり☆

ベーコン入れなくても超濃厚なうまみ!フレッシュトマトがある時期にだけできる贅沢な逸品ですね(^O^)

※販売はしておりません。(笑)

 

おすすめのとまとジュース。

はじめまして!メープルマートスタッフの神代です。

神代と書いて、「こうじろ」と読みます。

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福岡は、先日、梅雨明け宣言が出ましたね~。

朝、お店の前を掃除しているときのセミの鳴き声もだんだんとにぎやかになってきました!

いよいよ、夏本番!!

本日は、そんなあつーい夏にぴったりのオススメのドリンクを紹介します。

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●土佐の地産地消どりんく とまとぶんたん/189円+税●

このジュースは、トマトジュースが苦手な方にもおすすめ!!

ぶんたんの爽やかさがトマト独特の青臭さを消してくれているんです。

(トマトが苦手な店長も・・飲めちゃいます!)

そして、とーーってもさっぱりしているので、あつーい夏でもゴクゴク飲めます(*^-^*)

わたしは、美味しすぎて一気飲みです!!

これからの季節にぴったりのさっぱり美味しいドリンク、一度お試しくださいね!!

 

 

新入荷情報♪

最近入荷した商品をご紹介します\(^O^)/

●「僕が本当に造りたかったおかき」の新しい味が登場!

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オープンの時よりご好評いただいております「僕が本当に造りたかったおかき」シリーズに「塩サラダ」「黒胡椒」「桜海老」が仲間入り☆

「僕が本当に造りたかったおかき」シリーズは九州産減農薬もち米をはじめ、天然塩や無農薬の胡椒、黒豆などを使い、おかき職人の高見恭平さんが一枚づつ焼き色を見ながら手焼きでつくられているこだわりの逸品。

特徴はなんといってもやわらかな口どけのある究極の食感!!正直、ここまで完成度の高いおかきは珍しいと思いますよ(゚O゚;)

他に「新よもぎと玄米」「醤油」「黒大豆」があります。

メープル店長おすすめのおかきです!!

●正金醤油の「冷奴のつゆ」

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冷奴が美味しい季節ですね。そこで、「純しょうゆ」でおなじみの正金醤油さんから夏季限定で発売されている「冷奴のつゆ」が入荷しました☆

鰹の本枯節のだしと国産の大豆と小麦で醸造した再仕込みしょうゆを合わせた冷奴専用のスペシャルつゆです!

だしがきいた少し甘めのだし醤油で、豆腐の美味しさを引き立てます☆☆☆

また、漬物や納豆などにも使えますよ(^-^)g”

 

 

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涼麺フェア♪

7月18日(金)まで涼麺フェア開催中!

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梅雨明けまでもう少しですね。梅雨が明けると夏本番!

暑い夏にはやはり素麺などの冷たい麺が美味しいですね☆

そんな冷たい麺にぴったりの麺類が明日まで8%引きです!!

メープルマートでは小麦や蕎麦以外にお米やこんにゃくの麺も取り扱っています(☆。☆)

また、ジャージャー麺などに使える「畑の肉味噌(動物性原料不使用)」や正金醤油の「つゆ」なども8%引き!

こんにゃく麺のジャージャー麺の試食をご準備してお待ちしております♪

 

今話題のココナッツオイル♪

お問い合わせをたくさん頂いておりましたココナッツオイルが入荷致しました!

 

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有機JASを取得しているタイ産の有機エキストラバージンココナッツオイルです☆

乾燥果肉不使用。低温圧搾したココナッツミルクを遠心分離にかけて抽出するこだわりの製法!

バターのようにパンに塗って食べるのがオススメ!!

夏場だと常温では液体なのですが、冷蔵庫で冷やすと白いバターのようになります。

それをトーストしたパンに塗ると、ココナッツのミルキーさがまるでバターのよう♪いや、バターより美味しいかも!?(笑)

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その他料理にもバターの代わりとして使っていただけます(^O^)

大変人気商品の為、次回の入荷日は未定です。

今回、12個入荷しておりますのでご興味のある方はお早めにどうぞ!!

 

 

福岡市の蜂蜜!

福岡市内のビルの屋上で養蜂をされている方がいらっしゃいます☆

都市のど真ん中で養蜂!?w(゚o゚)w

福岡市内で蜂蜜が採れるなんて驚きですね。

現在、鳥飼と六本松の2か所で養蜂をされていて、今後場所を増やしていくそうですよ♪

そして、なんとこの蜂蜜がメープルマートで購入できるようになりました!

場所がそのまま商品名になっていて「ROPPONMATSU」と「TORIKAI」の2種類☆

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巣箱がある所から半径2~3km以内の公園や家庭の庭、学校などの花の蜜を集めてくるので、その街オリジナルの味になるとの事です。

実際に味見をしてみると六本松と鳥飼の味は全然違っていて面白い!色や粘度も違います。場所が違うだけでこれほど味に違いが出るとは驚きでした。是非、皆様にも食べ比べをして頂きたいですね(≧∇≦)

現在、販売しているお店は限られているので貴重品ですよ♪

 

ナス&ピーマン緊急セール!!

店長の弟がつくるメープルファームのナスとピーマンが大特価!!

ナスが1本 50円っ!!

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ピーマン2個~3個入り 50円っ!!

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万願寺シシトウ3本入り 50円っ!!辛くなく、甘みがあってピーマンと同じように使えます♪

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ナスとピーマンがここ数日の雨で大量にできました\(^O^)/

弟がつくっているからこそできるこの価格!もちろん無農薬・無化学肥料☆☆☆

是非この機会をお見逃しなく!

 

パン&クッキー入荷☆

本日土曜日はパンの日!

今日も大分より別府の人気パン屋「Hibino」さんと店長の母がつくる「手づくり工房メープル」のパンが入荷しています♪

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また、手づくり工房メープルの卵・乳製品不使用のクッキーセットも入荷していますよ(^-^)

セット内容は⇒・米粉のアーモンドチュイール ・米粉の抹茶クッキー ・ミルキーココナッツ ・アールグレイビスコッティ ・ドライフルーツ入りシリアルバー の5種類入って350円!

皆様のお越しをお待ちしておりますm(._.)m