月別アーカイブ: 2016年11月

*12月のご案内と会員様限定セールのお知らせ*

:::: 12月のご案内と会員様限定セールのお知らせ ::::

12月のメープルカレンダーこちら

12月のイベント&セールご案内はこちら

 

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12月9日(金)~11日(日)まで8%引きセール開催!
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日頃の感謝の気持ちを込めまして会員様限定の全品8%引きセールを開催いたします!(クグロフの予約を除く。)

さらに!

特典①税込5,000円以上お買い上げの方にお弁当用ケチャップをプレゼント!

特典②税込8,000円以上お買い上げの方にオーガニックコットンのハンカチをプレゼント!

セール期間中は特価品もご用意して皆様のお越しをお待ちしております!
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*☆*―――【米粉100%クグロフ予約受付中】―――*☆*

自社工房オリジナルのクリスマスケーキ「米粉100%クグロフ

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小麦粉・卵・乳製品不使用♪ 粉糖のように見える物も実は米粉なんですよ

12月15日(木)まで予約受付中!

詳しくはこちらをご覧ください

 

 店 頭 ス タ ッ フ 募 集 中 ! 

レジや品出しなどをする店頭スタッフを募集中です!

自然食、マクロビオティック等に興味があり、働きながらそのような事も勉強していきたいという方。是非、一緒に働いてみませんか?

土日・祝日出勤有り。

また、おにぎりを作るスタッフも募集中です。(簡単な惣菜も調理出来る方希望。)

詳しくは店長の岡井までお問い合わせください

福岡市南区高宮の自然食品店 ナチュラルセレクト・メープルマート

電話:092-753-9121

●スタッフのインスタはこちらからどうぞ(^O^)

福岡市 南区 高宮 自然食品店 無添加 無農薬 オーガニック マクロビオティック 米粉スイーツ アレルギー対応 グルテンフリー 求人 パート

クリスマスケーキ「米粉100%クグロフ」予約受付中!

昨年も大好評だったクリスマスケーキ「米粉100%のクグロフ」☆彡

もちろん今年もありますよ~(^_^)

手づくり工房メープル謹製 「米粉100%クグロフ

15㎝ 2,500円・税抜 (お支払いは先払いとなります・会員セール対象外)

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卵・乳製品・小麦粉不使用!

農薬や化学肥料を使わずに育てられた米粉100%で、乳製品・卵・バターを使用せずに真心こめて作りました(*^_^*)

クグロフはオーストリアの伝統的なお菓子で、マリーアントワネットがお輿入れの際にフランスへ持ち込んだというクリスマスにはかかせないケーキです♪

☆☆☆原材料も出来る限り安全・安心な物を厳選しています☆☆☆

原材料:無農薬無化学肥料米粉、有機アーモンドプードル、有機豆乳、有機メープルシロップ、粗精糖、圧搾菜種油、有機ドライいちじく、有機ドライアプリコット、有機レーズン、有機クランベリー、有機くるみ、有機アーモンドホール、くこの実、特別栽培りんごジュース、有機シナモンパウダー、自然塩、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、オーガニックバニラエキストラクト

※工房では小麦のスイーツも製造しています。

CIMG3011ご覧の通り、ドライフルーツがぎっしり (≫▽≪) 粉糖のように見える物も米粉なんですよ

米粉100%のケーキといえばパサついたり団子みたいになりがちですが、このクグロフは何も言わなければ小麦のケーキと間違えるほどの食感!!

自社工房で(といっても店長の母ですが・・・)研究を重ね、毎年グレードアップしております♪

また、今年はケーキを専用の箱に入れた物をクラフトの紙袋に入れてお渡し致します☆安定感が増して持ち運びしやすくなりましよ◎

見た目はこんな感じ↓(シールは違うパターンになる場合もあります。)

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今年は12月15日(木)まで予約受付中!!

お渡し日は12月24日(土)又は25日(日)のお好きな日をお選びください◎他の日をご希望の場合はご相談ください♪

クリスマス限定米粉100%クグロフでハッピーなクリスマスを(*^o^*)

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本日のお野菜入荷情報♪

*:★+:お野菜入荷・在庫情報 :+★:*

・小松菜 ・ほうれん草 ・春菊 ・サラダ菜 ・サニーレタス ・玉レタス

・九条ねぎ ・白菜 ・大根 ・小かぶ ・人参 ・いんげん ・カラーピーマン

・カリフラワー(小) ・ひらたけ ・しめじ ・エリンギ ・蓮根 ・もやし ・生姜

・にんにく ・ごぼう ・玉ねぎ ・じゃが芋 ・かぼす ・ゆず ・レモン

・みかん ・りんご(ジョナゴールド)

※玉ねぎ、じゃが芋は北海道産、りんごは青森県産、レモンは和歌山県産、みかんは大阪府産、その他は九州産です。

メープルマートで扱うお野菜はすべて有機栽培、又は化学農薬・除草剤・化学肥料を使用していない畑で育てられています

お野菜によっては入荷数量が少ないものもございます。お取り置きも可能ですので気軽にお問い合わせくださいm(._.)m

福岡市南区高宮の自然食品店 ナチュラルセレクト・メープルマート

電話:092-753-9121 営業時間:10:00~20:00(祝・祭19:00まで)

定休日:毎週水曜日、第1・第3火曜日

スタッフのインスタはこちらからどうぞ(^O^)

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本日のお野菜入荷情報♪

*:★+:お野菜入荷・在庫情報 :+★:*

・小松菜 ・ほうれん草 ・春菊 ・サラダ菜 ・サニーレタス ・玉レタス

・九条ねぎ ・いんげん ・大根 ・かぶ ・人参 ・しめじ ・エリンギ

・ひらたけ ・蓮根 ・もやし ・生姜 ・にんにく ・ごぼう ・玉ねぎ

・じゃが芋 ・かぼす ・ゆず ・レモン ・りんご(ジョナゴールド)

※玉ねぎ、じゃが芋は北海道産、りんごは青森県産、レモンは和歌山県産、その他は九州産です。

メープルマートで扱うお野菜はすべて化学農薬・除草剤・化学肥料を使用していない畑で育てられています

お野菜によっては入荷数量が少ないものもございます。お取り置きも可能ですので気軽にお問い合わせくださいm(._.)m

福岡市南区高宮の自然食品店 ナチュラルセレクト・メープルマート

電話:092-753-9121 営業時間:10:00~20:00(祝・祭19:00まで)

定休日:毎週水曜日、第1・第3火曜日

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砂糖不使用のナンプラー

店長が最近ハマっている商品がこちら

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王国のナンプラー・税抜き600円

ナンプラーはタイの魚醤で、独特の臭いがあるので苦手な方も多いかもしれませんね(*о*)

しかし、この臭い・・・いや「匂い」がクセになるんです♪

野菜炒めの仕上げに入れると、とてもコクがでますよ。炒めてる時は臭いですが(笑)

店長が使ってみて相性が良いなと思ったのは豆腐!

厚揚げ(又は水切りした木綿豆腐)を1㎝幅くらいに切って軽く塩コショウしてフライパンで焼きます。焼けたら仕上げにナンプラーをふりかけてサッと炒めて出来上がり。醤油とみりん1:1にナンプラー数滴を入れた液を仕上げに入れた照焼き風も美味しいですよ◎

豆腐の淡泊な味にナンプラーの風味とコクがよく合います(^~^)

豆腐とナンプラーの匂いが合わさったこの味・・・どこかで味わったことがあるようなと思ったら台湾で食べた「臭豆腐」ですね。もちろん、臭豆腐の方が100倍臭いですが(・_・;)

あと、茹でたもやしを胡麻油とナンプラーで和えても美味しいですよ◎

さて、ナンプラーなんですが、通常は砂糖が使用されている事をご存知でしょうか?

店長も恥ずかしながら最近まで知りませんでした”(ノ><)ノ

ナンプラー製造過程の一番最後に砂糖を入れて塩味を調整するそうです。この砂糖はもちろん白砂糖(´・⊇・`)

また、大手メーカーの発酵・熟成期間は3ヶ月~6ヶ月位の短いものが多く、化学調味料や着色料が入っている場合もあるそうです・・・。

日本の醤油と同じですね~。。

メープルマートで扱っている「王国のナンプラー」の原料はカタクチイワシと海塩のみ!しかも2年熟成

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この「2年熟成」というところがミソで、長期間熟成させることで魚の発酵臭が丸みのある香りとコクになります。

今までナンプラーが苦手だった方も、このナンプラーなら大丈夫かも!?

とても便利な調味料なので興味のある方は是非どうぞ♪

 

福岡市南区高宮の自然食品店 ナチュラルセレクト・メープルマート

電話:092-753-9121 営業時間:10:00~20:00(祝・祭19:00まで)

定休日:毎週水曜日、第1・第3火曜日

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本日のお野菜入荷情報♪

*:★+:お野菜入荷・在庫情報 :+★:*

◎有機認定の畑で育てられたレモンが入荷しました♪

・小松菜 ・ほうれん草 ・水菜 ・みぶな ・サラダ菜 ・サニーレタス ・大根

・九条ねぎ ・カラーピーマン ・小かぶ ・白菜 ・人参 ・いんげん

・ひらたけ ・しめじ ・エリンギ ・もやし ・えごま(生) ・生姜 ・にんにく

・ごぼう ・玉ねぎ ・じゃが芋 ・かぼす ・レモン ・りんご(ジョナゴールド)

※玉ねぎ、じゃが芋は北海道産、りんごは青森県産、レモンは和歌山県産、その他は九州産です。

メープルマートで扱うお野菜はすべて化学農薬・除草剤・化学肥料を使用していない畑で育てられています

お野菜によっては入荷数量が少ないものもございます。お取り置きも可能ですので気軽にお問い合わせくださいm(._.)m

福岡市南区高宮の自然食品店 ナチュラルセレクト・メープルマート

電話:092-753-9121 営業時間:10:00~20:00(祝・祭19:00まで)

定休日:毎週水曜日、第1・第3火曜日

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*Hibinoパンについてのお知らせ*

オープン時より好評頂いておりますHibinoパンですが、都合により11月25日(金)の入荷をもちまして終了する事となりました。

毎週楽しみにして頂いてたお客様も多く、大変心苦しいですが何卒ご理解いただきますようお願い申し上げますm(._.)m

尚、自社工房の食パン(全粒粉・ふすま入り、米粉入り、プレーンの3種類)は引き続き毎週金曜日の入荷となります

という事で、本日はまだHibinoパン入荷していますよ♪お待ちしております!

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福岡市南区高宮の自然食品店 ナチュラルセレクト・メープルマート

電話:092-753-9121 営業時間:10:00~20:00(祝・祭19:00まで)

定休日:毎週水曜日、第1・第3火曜日

スタッフのインスタはこちらからどうぞ(^O^)

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本日のお野菜入荷情報♪

*:★+:お野菜入荷・在庫情報 :+★:*

・小松菜 ・ほうれん草 ・春菊 ・サニーレタス ・サラダ菜 ・玉レタス

・九条ねぎ ・いんげん ・小かぶ ・大根 ・蓮根 ・人参 ・ひらたけ

・しめじ ・エリンギ ・もやし ・えごま(生) ・生姜 ・にんにく ・ごぼう

・玉ねぎ ・じゃが芋 ・かぼす ・自然栽培みかん ・りんご(ジョナゴールド)

※玉ねぎ、じゃが芋は北海道産、りんごは青森県産、その他は九州産です。

メープルマートで扱うお野菜はすべて化学農薬・除草剤・化学肥料を使用していない畑で育てられています

お野菜によっては入荷数量が少ないものもございます。お取り置きも可能ですので気軽にお問い合わせくださいm(._.)m

福岡市南区高宮の自然食品店 ナチュラルセレクト・メープルマート

電話:092-753-9121 営業時間:10:00~20:00(祝・祭19:00まで)

定休日:毎週水曜日、第1・第3火曜日

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本日のお野菜入荷情報♪

*:★+:お野菜入荷・在庫情報 :+★:*

・小松菜 ・ほうれん草 ・山東菜 ・水菜 ・リーフレタス ・サニーレタス

・にら ・九条ネギ ・いんげん ・ミニ大根 ・かぶ ・蓮根 ・人参

・ピーマン ・ひらたけ ・もやし ・えごま(生) ・生姜 ・にんにく ・ごぼう

・玉ねぎ ・じゃが芋 ・かぼす ・自然栽培みかん ・栗

・りんご(ジョナゴールド)

※玉ねぎ、じゃが芋は北海道産、りんごは青森県産、その他は九州産です。

メープルマートで扱うお野菜はすべて化学農薬・除草剤・化学肥料を使用していない畑で育てられています

お野菜によっては入荷数量が少ないものもございます。お取り置きも可能ですので気軽にお問い合わせくださいm(._.)m

福岡市南区高宮の自然食品店 ナチュラルセレクト・メープルマート

電話:092-753-9121 営業時間:10:00~20:00(祝・祭19:00まで)

定休日:毎週水曜日、第1・第3火曜日

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本日のお野菜入荷情報♪

*:★+:お野菜入荷・在庫情報 :+★:*

・小松菜 ・ほうれん草 ・春菊 ・サラダ菜 ・リーフレタス ・サニーレタス

・にら ・九条ねぎ ・いんげん ・ミニ大根 ・小かぶ ・かぶ間引き ・蓮根

・人参 ・ピーマン ・カラーピーマン ・しめじ ・エリンギ ・ひらたけ

・もやし ・えごま(生) ・生姜 ・にんにく ・ごぼう ・玉ねぎ ・じゃが芋

・栗 ・かぼす ・自然栽培みかん ・りんご(ジョナゴールド)

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※玉ねぎ、じゃが芋は北海道産、りんごは青森県産、その他は九州産です。

メープルマートで扱うお野菜はすべて化学農薬・除草剤・化学肥料を使用していない畑で育てられています

お野菜によっては入荷数量が少ないものもございます。お取り置きも可能ですので気軽にお問い合わせくださいm(._.)m

====12日までお豆腐セール開催中====

大分県産大豆100%のお豆腐が8%引き!消泡剤不使用のこだわり豆腐をぜひこの機会に♪

福岡市南区高宮の自然食品店 ナチュラルセレクト・メープルマート

電話:092-753-9121 営業時間:10:00~20:00(祝・祭19:00まで)

定休日:毎週水曜日、第1・第3火曜日

スタッフのインスタはこちらからどうぞ(^O^)

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